La hipersensibilidad dentaria o sensibilidad dental está causada por un dolor dental intenso que se produce al tomar alimentos o bebidas calientes y frías, aunque también puede generarse al aspirar aire frío.
Se trata de un dolor intenso y transitorio que está causado por la exposición de la dentina de nuestro diente cuando este entra en contacto con factores externos tales como platos o bebidas calientes o frías, pero también ácidas o dulces. La hipersensibilidad dentaria se produce cuando la dentina queda desprotegida por la encía, dejando al descubierto la raíz dental, o porque el esmalte que se debilita. Tanto las encías como el esmalte son las protecciones naturales del diente.